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      冬季使用風幕展示柜存放食物時的一些注意事項

      日期:2020-11-26 11:32:44 / 人氣: 131 / 欄目:企業新聞

        關于冬季使用風幕展示柜存放食物時的一些注意事項還有很多人不太清楚,那么今天就讓小編來詳細為大家介紹一下吧!

        1.為了達到風幕展示柜的冷藏效果,不能放過多東西在風幕展示柜箱體內,更不能將風幕展示柜箱體塞滿。

        2.當風幕展示柜箱體內存放食物或食品過多時,應該采用隔架、隔板分開存放,避免物品疊壓堆積存放。

        3.風幕展示柜箱體內存放的食物一定要生熟食物分開存放,不能將生熟食物混合存放,避免生熟食物混合存放交叉污染。

        4.冷凍、冷藏食品應該分開存放,切勿將冷凍、冷藏食品混合存放,否則溫度上升會使冷凍食品變腐成為污染源。

        5.短時間存放的食物,應該首先存放在有蓋的容器皿中,然后連同容器皿一塊放入風幕展示柜箱體內冷藏。較長時間存放的食物、食品,應該用食物保鮮膜或無毒塑料袋把食物包裝好后再放入風幕展示柜箱體內冷藏存放。

        6.存放在風幕展示柜箱體內的食物一定要在保質期食用,要謹記“先入先出的”的存物原則。

      風幕展示柜

      風幕展示柜

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